汉堡包也能做得这么漂亮这么好吃?大厨教你三分钟学会制作汉堡

|安格斯牛肉饼|

1、将150g安格斯牛肉(肉香比普通牛肉更加浓郁)剁成肉馅,洋葱切末。

2、起锅小火,放入10g无盐黄油,六肖王论坛,待黄油融化冒泡时,倒入洋葱末略微翻炒。

3、剁好的安格斯牛肉馅中加入翻炒好的洋葱末、2勺面包糠、1个鸡蛋、2勺牛奶、1勺盐和1勺黑胡椒粉,搅拌至起劲。

4、拌好的安格斯牛肉馅先搓成球形,再在案板上压瘪成肉饼状。

标签 安格斯 汉堡 牛肉 黄油 起锅